Lomba Cipta Menu Antar Kelurahan se-Kota Tomohon, Pemanfaatan Potensi Pangan Lokal

NusantaraInfo.net|| Wali Kota Tomohon Caroll J A Senduk SH, melalui Assisten Perekonomian dan Pembangunan Sekda Kota Tomohon Dra Lilly Solang MM, mengajak masyarakat untuk terus berupaya mewujudkan penganekaragaman pangan melalui pemanfaatan potensi pangan lokal.

Hal tersebut dikatakannya, disela-sela Lomba Cipta Menu Antar Kelurahan se-Kota Tomohon yang dilaksanakan di Kompleks Terminal Beriman Tomohon. Kamis (15/06)

Lanjutnya, melalui lomba kreasi cipta menu kiranya dapat memberikan semangat kepada masyarakat untuk mampu dan mau mengembangkan kreativitas serta menerapkan teknik pengolahan pangan lokal sehingga dapat menghasilkan produk pangan yang berkualitas, lebih modern, dan dapat diterima masyarakat sebagai makanan pokok alternatif  yang mulai ditinggalkan terutama oleh generasi mudanya.

Diharapkan menu-menu yang ada ini tidak hanya ditampilkan pada lomba cipta menu hari ini, tetapi dapat diaplikasikan pada penyajian menu di keluarga bahkan bisa menjadi produk unggul untuk menopang perekonomian Kota Tomohon.

Dilakukan juga penyerahan bantuan dari Pemkot berupa peralatan pertanaman, pupuk dan benih tanaman kepada lima Kelurahan peserta kegiatan lomba kampung pangan dan bantuan benih cabe rawit dari TP PKK Kota Tomohon.

Tampak hadir, Kadis Pangan Kota Tomohon Drs Novy Kaindeh MSi, Dirut PD Pasar Tomohon Yanes Possumah, Ketua dan Pengurus Dharma Wanita Persatuan Kota Tomohon Thirsa Roring Rawung, bersama unsur pejabat terkait.

Adi

Leave a Reply

Your email address will not be published.